鰹枯本節削（薄削り）400g

鹿児島県枕崎産の鰹を使用しております。

鰹を燻し、繰り返しカビを付けることにより乾燥と熟成が進むので、よりすっきりとしてまろやか、うま味が強いだしになります。

お吸い物やおひたし、上品な薄味の煮物や茶碗蒸し、お正月にはお雑煮など、鰹の上品な味が出るので、だしの風味を味わいたい料理にぴったりです。

おもてなしにも最適☆

※開封後は冷蔵庫に保存して、お早めにお召し上がりください。